Cara Membuat Telur Geprek Mudah dan Praktis

Cara Membuat Telur Geprek 

Mudah dan Praktis

Bahan dan Bumbu:

-2 butir telur
-garam
-150g Terigu
-150 ml air
-1/4 sdt bubuk kaldu(MasakoAyam)
-15 buah cabai rawit
-1 siung bawang putih

Cara Membuat:

-Aduk 2 butir telur dan campurkan garam secukupnya
 dan aduk hingga tercampur rata
 Lalu goreng telur hingga kuning kecoklatan.
-Campurkan terigu,garam secukupnya
 dan kaldu bubuk aduk hingga semuanya
 tercampur rata setelah rata bagi menjadi
 2 bagain dan bagian yang 1 ditambahkan
 150ml air sedangkan bagian yg ke2 tidak ditambahkan air.
-Lalu celupkan telur yang sudah digoreng tadi
 diadonan terigu(1) kemudian angkat dan
 celupkan lagi ditepung terigu(2).
-Lalu di goreng hingga warnanya kuningan
 setelah itu diangkat dan ditiriskan.
-untuk membuat sambelnya, haluskan
 Cabai,bawang putih dan garam secukupnya
 dengan cara di ulek dengan kasar agar tidak
 tidak terlalu halus, lalu angkat sambelnya dan
 sisakan sedikit di ulekan, dan sambelnya diberi
 minyak bekas dari sisa penggorengan telur geprek tadi
-Lalu geprek telur yang telah di goreng dengan
 tepung tadi diatas ulekkan.dan diangkat siap disajikan

Selamat Mencoba :)